ケータリングの計画を立ててくれるプランナー

ケータリングの計画を立ててくれるプランナー

ケータリングのサービスを提供している会社の中には、プランナーに相談ができる会社もあります。
こうしたプランナーはケータリングに関する専門的な知識を持っているので、初めてサービスを使用する人でも安心して利用できます。
そのために、サービスを利用したいけれども、どのように利用すれば良いかわからない人は、このようなスタッフがいるお店を選んだ方がサービスを利用しやすくなります。
具体的な計画も、スタッフに相談をすることで立てることができます。
初めてこうしたサービスを利用する人の場合、どれくらいの量の料理を注文すればよいかわからない場合も多いですが、専門のスタッフがいる会社ならば、不明なこともしっかりと教えてもらえます。
イベントを開催するためにサービスを利用したい場合には、イベントの参加者の人数をスタッフに教えれば、どれくらいの量の料理を用意すれば良いか、しっかりと計画を立ててくれます。
料理の内容に関する相談もできます。

パーティー会場のセッティングや給仕まで行なってくれるケータリング

イベントなどを開催する際においては、可能な限り参加者を会場においておきたいという気持ちが大変強いものです。
それはイベントの目的が、そこに展示してあるものや講演者などと参加賞も靴結びつけることにあるからです。
そのようなことから、イベント開催者は可能な限り参加者をイベント会場内に留めておきたいと考えるものです。
そのような催し物の一つとして懇親会などを開いて、参加者同士やイベント主催者との交流を深めたいと考えます。
そのような際に、パーティー会場がイベント会場と離れているということは得策ではありません。
このような理由から、イベント会場にケータリングで食事などを運んでもらい、懇親会を開催するということで行われます。
ケータリングサービスでは食事を提供するとともに、グラスや食器なども持参しテーブルなどのセッティングも行いパーティーの準備を行います。
またパーティー開催中にも、色々な飲み物などを運んでくれる給仕などについてのサービスも行う場合もあります。

著者:西内隆広

筆者プロフィール

京都府京都市生まれ。
自分で経営する会社のイベントで頻繁にケータリングを利用。
ケータリングの魅力を伝えるコラムを書いています。